根據商務(wù)部生活必需品監測系統監測數據顯示：5月份監測的許昌市27種商品價(jià)格上漲，占39.13%，36種商品價(jià)格下跌，占52.17%，3種商品價(jià)格持平，占4.35%。具體情況分析如下：
糧食類(lèi)價(jià)格微幅波動(dòng)。5月份小包裝糧食類(lèi)平均零售價(jià)格為5.49元/公斤，環(huán)比上漲0.27%。其中，小包裝大米的價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比下跌0.17%，小包裝面粉的價(jià)格為5.02元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。我市成品糧市場(chǎng)供應充足，需求穩定，價(jià)格無(wú)較大波動(dòng)。預計小包裝糧食均價(jià)仍會(huì )以穩為主。
桶裝食用油價(jià)格微幅波動(dòng)。5份桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.41元/升，環(huán)比上漲0.07%。其中大豆油價(jià)格為13.24元/升，環(huán)比上漲0.38%；花生油價(jià)格為25.87元/升，環(huán)比下跌0.35%；菜籽油價(jià)格為16.23元/升，環(huán)比持平；調和油平均零售價(jià)格為14.31元/升，環(huán)比持平。我市食用油市場(chǎng)供應充足，消費需求平穩，市場(chǎng)運行良好，預計后期桶裝食用油零售價(jià)格隨市場(chǎng)需求合理調整，不會(huì )出現大幅度漲跌。
肉類(lèi)均價(jià)下跌。5月份肉類(lèi)零售價(jià)格53.63元/公斤，環(huán)比下跌3.52%。豬后腿肉價(jià)格27.52元/公斤，環(huán)比上漲2.34%；牛腿肉價(jià)格68.54元/公斤，環(huán)比下跌4.96%；羊腿肉價(jià)格64.82元/公斤，環(huán)比下跌4.31%。目前，我市肉類(lèi)市場(chǎng)供應總體充足，價(jià)格小幅波動(dòng)；臨近端午節，市場(chǎng)對豬肉備貨需求增加，養殖戶(hù)放緩生豬出欄速度。近期養牛量、出欄量增加，預計后期肉類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或將震蕩調整。
禽類(lèi)價(jià)格下跌、雞蛋價(jià)格上漲。5月份白條雞零售價(jià)格為19.47元/公斤，環(huán)比下跌0.26%；雞蛋零售價(jià)格為8.65元/公斤，環(huán)比上漲6.53%。我市禽、蛋類(lèi)市場(chǎng)供應充足，價(jià)格較上期小幅波動(dòng)。臨近端午節，食品加工廠(chǎng)、超市、農貿市場(chǎng)，雞蛋備貨需量求增加。預計后期我市禽、蛋類(lèi)市場(chǎng)零售價(jià)格會(huì )在合理區間內波動(dòng)。
奶類(lèi)制品均價(jià)環(huán)比微幅下跌。5月份奶制品平均零售價(jià)格104.87元/公斤，環(huán)比下跌0.69%。其中滅菌奶（常溫奶）價(jià)格為12.76元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶（鮮牛奶）價(jià)格13.78元/升，環(huán)比持平；酸奶價(jià)格13.95元/公斤，環(huán)比上漲1.82%；國外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格267.82元/公斤，環(huán)比持平；國內品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格199.72元/公斤，環(huán)比下跌1.18%；中老年奶粉價(jià)格121.16元/公斤，環(huán)比下跌1.82%。目前我市奶制品供應充足，運行良好，價(jià)格較上期微幅下跌，預計后期奶制品零售均價(jià)仍將會(huì )以穩為主。
食鹽、食糖均價(jià)穩中略跌。5月份食鹽零售價(jià)格為4.89元/公斤，環(huán)比下跌0.81%，食糖零售價(jià)格為8.4元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖市場(chǎng)供應充足，價(jià)格較上期微幅下跌，屬正常價(jià)格波動(dòng)。預計我市鹽、糖類(lèi)零售價(jià)格將會(huì )保持穩定運行態(tài)勢。
蔬菜、水果價(jià)格小幅下跌。5月份蔬菜零售價(jià)格為5.57元/公斤，環(huán)比下跌6.7%；水果平均零售價(jià)格9.13元/公斤，環(huán)比下跌0.76%。我市蔬菜、水果市場(chǎng)供應充足，需求穩定。夏季蔬菜、水果生長(cháng)周期減少，價(jià)格呈季節性小幅下跌。預計后期蔬菜、水果價(jià)格受氣溫影響，仍將有下跌的可能。
